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Le Skyr vanille
pot (450 g)8,87 €/kg
Origine
Danemark
Garantie fraîcheur
7j
A la vanille, recette islandaise reconnue pour sa faible teneur en matières grasses
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Description
Le Skyr, une recette islandaise ancestrale. D'après la légende, il y a plus de mille ans, les Vikings consommaient déjà du Skyr en Islande. A cette époque, ce yaourt était déjà reconnu pour ses qualités : Faible teneur en matières grasses, riche en protéines et source de calcium. Ce produit laitier délicieux est aujourd'hui profondément ancré dans la culture gastronomique scandinave, le Skyr Logismose est l'alliance parfaite entre tradition et modernité.
Informations supplémentaires
Origine
DanemarkNut.6 - Sucres
9.7g/100gType de lait
Lait de vacheNut.7 - Protéines
8.6g/100gDénomination légale
LAIT FERMENTE AROMATISE A LA VANILLETraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséOrigine des matières premières
DanemarkNut.8 - Sel
0.08g/100gNut.4 - Acides gras saturés
-0.5g/100gListe des ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, sucre de canne, eau, amidon de mais, épaississant : pectine, extrait de vanille, jus de citron concentré, graine de vanille, ferments lactiques de skyr (dont LAIT)Conditions de conservation
Entre 0 et 4°CNut.5 - Glucides
11g/100gOrigine du lait
DanemarkNom ou raison sociale et adresse du fabricant
LOGISMOSE NY VESTERGADE 2-4% matières grasses
0.2%Nut.1 - Energie (kcal/100g)
79 kcalNut.3 - Matières grasses
-0.5g/100gNut.2 - Energie (kJ/100g)
334Kj/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France