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Origine
Italie
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Description
Pastificio Destefano : petit pastier situé dans le Piémont, avec un savoir-faire transmis depuis 3 générations. Vend entre autres ses pâtes sur les marchés de la région, grâce à ses camions.
Des ingrédients de qualité et des pâtes généreuses : de vrais morceaux de noix et un goût de gorgonzola marqué, pour une onctuosité gourmande. Texture d’une pâte artisanale : très souple et moelleuse.
Informations supplémentaires
Origine
ItaliePrésence de l'allergène "Œufs"
ouiCode emballeur
02 - DLC simplifiéeNut.6 - Sucres
1.1g/100gPrésence de l'allergène "Gluten"
ouiPrésence de l'allergène "Fruits à coques"
tracesNut.7 - Protéines
10g/100gDénomination légale
Pâtes fraîches aux oeufs farcies aux gorgonzola et noixPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
1.4g/100gNut.4 - Acides gras saturés
3.5g/100gListe des ingrédients
Farce 50%: gorgonzola 9,2% (dont LAIT), fromage (dont LAIT), ricotta (LACTOSERUM, LAIT, sel), pommes de terre, NOIX 4,6%, fécule de pomme de terre, sel, fibres végétales, arômes naturels. Pâte 50%: farine de BLÉ tendre, semoule de BLE dur, OEUFS plein air 10%, eau. Saupoudrer de farine de riz Pourcentages exprimés sur le produit fini.Conditions de conservation
Entre 0° et 4°CNut.5 - Glucides
33g/100gNom ou raison sociale et adresse du fabricant
PASTIFICIO DESTEFANO 10012 BOLLENGONut.1 - Energie (kcal/100g)
230Nut.3 - Matières grasses
5.7g/100gNut.2 - Energie (kJ/100g)
965Kj/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France