Le Cheddar fumé en tranches

Appellation : Ce cheddar fumé révèle toute la richesse de ce fromage emblématique, avec une touche fumée qui lui apporte du caractère. Idéal pour sublimer vos burgers et recettes gourmandes.

Type : Pâte pressée non cuite – fromage au lait de vache.

Intensité : Fondant et légèrement corsé, il offre une belle puissance aromatique, avec des notes fumées qui se marient parfaitement aux viandes grillées.

Saisonnalité : Disponible toute l’année, incontournable des barbecues estivaux mais tout aussi irrésistible en hiver pour des plats réconfortants.

Une recette ? Déposez une tranche sur un steak bien chaud et laissez fondre doucement avant d’assembler votre burger avec des oignons caramélisés et une sauce barbecue. Une explosion de saveurs en 10 minutes chrono.

Une anecdote ? Le cheddar fumé, c’est le petit plus qui transforme un simple burger en un plat digne d’un food truck gourmet. À essayer aussi dans un croque-monsieur ou un gratin pour encore plus de gourmandise.