Le Vin blanc "Sauvignon Blanc" Château Guilhem BIO

Type : Blanc sec, Pays d’Oc, Languedoc

Cépages :  Sauvignon blanc

Caractéristiques  : Sec, rond et fruité, avec une belle fraîcheur et une bouche accessible, portée par les fruits exotiques et une finale légère, sans chichi.

Accords mets et vins : : Parfait avec des poissons grillés, des crevettes citronnées, une salade de chèvre frais, un ceviche de dorade ou des asperges vertes.

👀 : Robe brillante, jaune clair, avec de jolis reflets verts qui annoncent la fraîcheur.

👃 : Nez expressif, entre litchi, ananas et chèvrefeuille, avec ce petit côté aromatique qui réveille le verre sans faire le show.

👄 : En bouche, c’est fruité, souple et sec, avec une fraîcheur bien tenue. Un blanc de plaisir, simple à comprendre, facile à placer à table.

Une anecdote : Le sauvignon blanc est un cépage qui adore jouer la carte aromatique : agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches… selon le terroir, il change de costume plus vite qu’un Parisien entre bureau, apéro et dîner.

Degré d'alcool : 12%